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Ein Prosit 2026: Gastronomy Festival in Udine

Ein Prosit Udine gastronomy festival contemporary cuisine Italian chefs

The XXVII edition of the Ein Prosit festival is scheduled to take place in Udine and the surrounding territory from October 14 to 18, 2026. The event features over 90 international chefs and more than 130 scheduled appointments dedicated to contemporary gastronomy.

Key activities include multi-hand dinners, tastings, workshops, street food, and mixology sessions. Notable culinary figures participating include Massimiliano Alajmo, Norbert Niederkofler, Carlo Cracco, Ana Roš, Mauro Colagreco, Virgilio Martínez, and Franco Pepe. The festival will open with a tribute to chef Bittor Arguinzoniz at Fucine Brasserie in Buttrio.

Entities

AssoArpa · Associazione Nazionale Magistrati · Belvedere Marittimo · Calabria · Centro Studi per la Scuola Cattolica · Confindustria L’Aquila Abruzzo Interno · Dario Fabbri · Ein Prosit · Istituto Calabrese di Politiche Internazionali · Liceo Classico Pitagora · Maria Cristina Mengozzi · Massimiliano Alajmo

Sources

LeggerMente a Spoltore, venerdì 16 ottobre torna il gruppo di lettura in Biblioteca [www.pressitalia.net]
Robecco, il Gerusco alza i boccali: quattro serate tra rock, birra e sapori bavaresi con il Rocktoberfest [ticinonotizie.it]
Acquasanta Terme, tutto pronto per la Festa d’Autunno: due giorni tra tradizioni, sapori, musica e folklore [www.gazzettadiascoli.com]
Ein Prosit 2026: grandi chef, cene a più mani e oltre 130 eventi [horecanews.it]
Nel fine settimana, a Vergato torna Sensazioni d'Autunno [www.reportpistoia.com]
Generazioni d’Europa, il Liceo Pitagora di Crotone e il Polo “Bimbi e Co. ” insieme per gli Erasmus Days [www.crotoneok.it]
La Dante di Tropea e il Liceo “Vianeo” con Emilio Buttaro. E il giornalismo diventa dialogo tra generazioni [www.informacalabria.it]
Visite guidate Campo di concentramento e di detenzione di Montorio. Ottobre 2026 [www.montorioveronese.it]
Favara accoglie il progetto "Portali Chiaramontani in Sicilia" - Sicilia ON Press [www.siciliaonpress.com]
Adolescenti e violenza, a Olgiate un incontro per capire il disagio giovanile [www.ilbustese.it]
“Un curricolo per la vita”, il nuovo Rapporto del Centro Studi per la Scuola Cattolica [educazione.chiesacattolica.it]
Università di Siena, convegno internazionale sulle nuove sfide dell’apprendimento linguistico [www.radiosienatv.it]
'La forza vitale della narrazione - essere umani' alla 15^ edizione di 'Libri in Nizza', Nizza Monferrato (AT) [www.luigidalcin.it]
Presentazione del libro “Chiamati alla libertà. Prendersi cura delle famiglie oggi”: sabato 24 in Casa Toniolo - Diocesi di Treviso [www.diocesitv.it]
A Monza il Festival della Poesia porta sul palco e a scuola la violenza sulle donne [www.sbircialanotizia.it]
Il figlio migliore [www.lanuovasavona.it]
Consiglio comunale, approvata variazione di bilancio. Via libera a mozione su Mino Racanati [www.bisceglie24.it]
Palermo Fiera dei Morti. Bando assegnazione spazi [www.giornalelora.it]
Guida al weekend: l’autunno profuma di tradizione [temponews.it]
A Marino torna la “Sagra della Ciambella al Mosto”, alla sua 29esima edizione. [www.studio93.it]
"Di generazione in generazione": "La Castagna in Festa" compie 40 anni [www.grossetonotizie.com]
Arte nel borgo con Offagna Crea e BeBorgo, sapori e musica con Marco Santini [www.vivereosimo.it]
🌰 San Donato di Ninea si veste d’autunno: torna la Regina Castagna! 🍂👑 | Giornale Interattivo di San Donato di Ninea (CS) [www.sandonatodininea-cs.it]
La XXV Festa Rurale del Cevrin di Coazze [iltorinese.it]
Sagra del Garun, passeggiate mostre e musica occitana - www. ideawebtv. it - Quotidiano on line della provincia di Cuneo [www.ideawebtv.it]
"Finalmente a Casa" torna in Piazza del Duca! [www.viveresenigallia.it]
Dal 16 al 18 ottobre Radio Pico e Hostaria insieme tra eventi e diretta radiofonica [www.radiopico.it]
Road to Future Food a Padova con Biasetto, Giacomello e Cogo il 15 ott [www.leichic.it]
Scuola, dalla poesia ai video: nell’Appennino bolognese si va a lezione di ‘natura’ [sestopotere.com]
Dario Fabbri apre “Logos – Parole in movimento” [primabrescia.it]
Castellina, con "Racconti d'autunno e nuovi inizi" torna Nati per Leggere - Il Gazzettino del Chianti e delle colline fiorentine [www.gazzettinodelchianti.it]
“Processo al Cibo” a Fermo: quando la salute incontra il valore culturale della cucina tradizionale” [www.viverefermo.it]
“Attacca la violenza”: nuova iniziativa a Chioggia per contrastare la violenza di genere [www.chioggiatv.it]
L'Aquila, orientamento e lavoro: convegno all'IIS D'Aosta [www.abruzzonews.eu]
Gambero Rosso, la Guida Ristoranti d’Italia 2027 in anteprima nazionale a Perugia [www.umbriaecultura.it]
Un cineforum a tema geopolitica per scoprire attraverso i film il mondo e le sue dinamiche [primacomo.it]
A Trieste le fiabe classiche diventano dialetto: da Cappuccetto Rosso a Biancaneve, presentazione in Sala Xenia [www.nordest24.it]
Baritalia Food Edition, ecco i vincitori della Sfida del Panino [www.bargiornale.it]
Cia Centro Lombardia alla Fiera Agricola di Abbiategrasso [www.ciamilano.it]
Tutto pronto per la Festa del libro medievale e antico di Saluzzo: ecco il programma completo [www.cuneodice.it]
Un tesoro chiamato Fede: il segreto della felicità [www.giornalistitalia.it]
Mondo Rom, Daniela Lucatti presenta a Cosenza il suo nuovo saggio “L’invenzione ‘zingari’” [www.cosenzapost.it]
Missione Europa, confronto sul futuro del continente da Todi [www.mediotevereoggi.it]
Ein Prosit 2026: chef, programma e ospiti del festival di Udine [www.elle.com]
Manovra 2027 da 23,5 miliardi: aiuti a famiglie e imprese, ma anche tagli ai ministeri, le novità [www.liberoquotidiano.it]
CARABINIERI * : «RAPINA A PELLIZZANO E FUGA A FOLLE VELOCITÀ, ARRESTATO L'AUTORE» - Agenzia giornalistica Opinione. Notizie da Italia - Mondo / Trentino Alto Adige [www.agenziagiornalisticaopinione.it]
San Benedetto Val di Sambro si prepara alla Tartufesta 2026 [www.sassuolo2000.it]
Dal cinema al tartufo, la valle delle meraviglie [www.ilrestodelcarlino.it]
Quattro motivi per non perdersi Venezia Sounds 2026 [billboard.it]
“Néca mè! Il dialetto non passa mai di moda”: nuovo appuntamento a Cervia con la rassegna sul dialetto [www.ravennanotizie.it]
Castelvetrano, al via la Sagra del Pane Nero: due giorni di eventi, il programma [tp24.it]
Al via la Milano Food Week, il cibo racconta come cambiano gli italiani [www.ilnordestquotidiano.it]
"I miei frammenti di luce": la sinfonia di parole e musica di Simone Cristicchi su TV2000 [www.positanonews.it]
Monza: con la Casa della poesia per "rompere il silenzio" su ogni tipo di violenza - Il Cittadino di Monza e Brianza [www.ilcittadinomb.it]
Vele latine e d’epoca e Golfo dei Poeti Cup, Teja propone un Palio a vela per San Giuseppe - Città della Spezia [www.cittadellaspezia.com]
Violenza intrafamiliare e femminicidio: a Loreto l'incontro con Claudia Conte e il giudice Sergio Cutrona [www.cronacheancona.it]
Torna il profumo del pane a Taverna, riapre lo storico forno di paese - Chiamami Città [www.chiamamicitta.it]
Al via “Percorsi di legalità” a Barletta: giustizia e cittadinanza attiva entrano nelle scuole [www.barlettaviva.it]
Da Gaza alla Norvegia: tutti i documentari brevi finalisti del Premio Agostini 2026 [www.varesenews.it]
Torna “Autunno incantatore” alla biblioteca Bassani | estense. com Ferrara [www.estense.com]
Venezia Sounds 2026, il 24 ottobre musica e sostegno alla ricerca [askanews.it]
Castelnuovo Cilento, Don Roberto Faccenda incontra gli studenti dell’"Ancel Keys" [www.infocilento.it]
Rom e stereotipi, Daniela Lucatti presenta il suo libro a Cosenza e Reggio [www.cosenzachannel.it]
Foggia, un incontro con Lella Palladino per riflettere su femminicidi e violenza di genere [www.statoquotidiano.it]
Agriflumen torna a Fiume Veneto: tre giorni tra sapori, tradizioni e divertimento [www.friulioggi.it]
Il nuovo terminal al rush finale - L'Unione Sarda. it [www.unionesarda.it]
Venezia Sounds 2026, il 24 ottobre musica e sostegno alla ricerca [www.quotidiano.net]
Blog | Music for Freedom è una enorme scommessa vinta: lunga vita alla Bimed! [www.ilfattoquotidiano.it]